「東京人 1月号増刊」蔦屋重三郎特集の「江戸の味 老舗の誘惑」ページの記事を書かせていただきました。
いずれも江戸時代創業の、駒形どぜうさん、鰻の伊豆榮本店さん、江戸蕎麦手打處あさださんを取材。それぞれに歴史と矜持を感じる、粋なお味でした。届いた冊子を開くと、お顔見知りの方々ばかり(笑)。吉原との縁の深さを実感しました。