時代小説家、江戸料理文化研究所代表 車浮代の公式サイト

【ロサンゼルス日記⑳】鰹節や昆布もこうなります

【ロサンゼルス日記⑳】
8月5日。いよいよ最後の1日。というわけで朝食は、今夜からNYに飛び、大学の友人たちとライブ巡りをするRyoくんが持って行けない食材を平らげます。
スーパー好きの私たち。そのあとはオーガニックやマクロビオティックの食品を扱う高級スーパー「EREWHON エアウォン・マーケット」へ。
店員の多さと爽やかさ、陳列、品揃えなど、どれを取っても今までのスーパーとは格が違います。
プライベートブランドの水が市販のものより高いとは、すごいブランド力。
大きな店ではないけれど、センスの良いパッケージの商品がてんこ盛りで、何を見ても心ときめきました。
鰹節や昆布もこうなりますw